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多项选择题
下列选项中，（）属于茶叶中含有的与人体健康有密切关系的营养成分。
A.蛋白质
B.茶多酚类
C.卵磷脂
D.矿物质
E.维生素B -
多项选择题
菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中，（）属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
A.母子会
B.宫保鸡丁
C.叫化子鸡
D.龙虎斗
E.鱼香肉丝 -
多项选择题
下列京剧演员为“京派”名角是（）
A.程长庚
B.谭鑫培
C.余叔岩
D.马连良
E.盖叫天
