相关考题
-
单项选择题
下列牛肉中品质最佳的是（）。
A.黄牛肉
B.水牛肉
C.奶牛肉
D.牦牛肉 -
单项选择题
下列海参品种属于刺参品种的是（）。
A.梅花参
B.白尼参
C.大乌参
D.辐肛参 -
单项选择题
下列汤中按品泽划分的是（）。
A.荤汤、白汤、素汤
B.鸭汤、海鲜汤、鸡汤
C.鲜笋汤、香菇汤、豆芽汤
D.单吊汤、双吊汤、三吊汤
