多项选择题
青少年的合理膳食原则包括（）。
A.多吃谷类，供给充足的能量
B.保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入
C.平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食
D.多食用高能量食物
E.碳水化合物供能比达70%以上
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多项选择题
母乳中含有的活性免疫物质包括（）。
A.免疫球蛋白
B.溶菌酶
C.淋巴细胞
D.乳铁蛋白
E.双歧杆菌因子 -
多项选择题
对于婴幼儿的营养需要叙述正确的包括（）。
A.婴幼儿时期要维持能量摄入与消耗的正平衡
B.婴儿对脂肪和必需氨基酸的需要量高于成人
C.母乳喂养的婴儿在1岁后体内储存的锌逐渐消耗
D.蔗糖是1岁以内婴儿的主要能量来源
E.能量摄入长期不足，可使生长迟缓或停滞 -
多项选择题
反映婴幼儿时期生长发育的指标包括（）。
A.体重
B.身高
C.头围
D.胸围
E.上臂围
