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单项选择题
从事食品加工的生产企业其生产加工过程应严格防止各种污染，其所指的食品污染包括（）
A.生物性污染
B.化学性污染
C.物理性污染
D.以上都是 -
单项选择题
生产车间的墙壁一般应使用（）无毒材料涂覆。
A.深色
B.浅色
C.彩色
D.以上都可 -
单项选择题
饼干生产企业如生产是不连续的，必须有（）车间。
A.冷却
B.包装
C.成型
D.热加工
