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全部科目 > 国家开放大学(电大) > 畜牧兽医(一村一) > 国家开放大学(养猪技术)

判断题

正常猪肉的pH值，活体时为7.0左右，宰杀后逐渐降低，24小时后达到5.3-5.7左右。

【参考答案】

正确

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