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判断题
餐厅服务员为客人斟酒时,为表示尊重和礼貌,应按先主后宾的次序进行。 -
单项选择题
客人就坐后,递送香巾、茶水顺序是()。
A.从左到右
B.从右到左
C.从前到后
D.从后到前 -
单项选择题
餐厅是宾客用膳的主要场所,是饭店的重要服务部门。以下不属于其服务特点的是()。
A.面广量大
B.时间长
C.需求多
D.服务程序复杂
