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多项选择题
脂肪可以促进脂溶性维生素的吸收，是构成脑组织和神经组织的主要成分，脂肪的膳食来源是（）。
A.动物性脂肪
B.植物性脂肪
C.膳食纤维
D.谷物类 -
多项选择题
矿物质是构成人体组织的重要物质，具有调节人体复杂生理功能的作用，富含矿物质的食物有（）。
A.猪肝、猪肾
B.豆芽、黄豆、豆腐
C.柑橘、猕猴桃
D.油菜、藻类菜等 -
多项选择题
母乳是婴儿最佳营养来源，母乳所含的营养物质可以满足婴儿不同阶段的营养需求，母乳的变化分（）阶段。
A.初乳
B.过渡乳
C.成熟乳
D.前奶
