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填空题
适合制做乌龙茶的茶树品种是（）。
【参考答案】
中叶种
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填空题
北方人喜欢喝的花茶又称（），属于非基本茶类。
填空题
茶花拼和六因素是：配花量、花开放度、（）、水分、厚度、时间。
填空题
花茶制作过程中，通花散热目的是（）；通气给氧；促进鲜花恢复生机吐香。
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