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单项选择题
铅是一种对人体有害的重金属，摄入过多的铅会引起中毒，（）吃多了可能会引起体内铅含量增加。
A.炸油条
B.爆米花
C.方便面
D.粉丝 -
单项选择题
传统工艺加工的皮蛋含有（）对人体健康不利。
A.砷
B.铅
C.汞
D.镉 -
多项选择题
食品安全性毒理学评价程序包括（）
A.急性毒性试验
B.遗传毒性试验，致畸试验
C.亚慢性毒性试验
D.慢性毒性试验、致癌试验
