相关考题
-
单项选择题
制作裱花蛋白膏用的蛋白要打成气孔细腻软而（），裱出的图案花纹才清晰。
A.不实
B.不硬
C.不小
D.不塌 -
单项选择题
餐饮成本即餐饮销售减去（）的所有支出。
A.燃料
B.人工
C.原料
D.利润 -
单项选择题
馅心是指将制馅原料，经过精细加工，调制拌和，包入米面等坯皮内的（）
A.心子
B.碎料
C.甜料
D.粉料
