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单项选择题
除选项（）外，其余三项都是造成蔬果类原料污染、变质的原因。
A.放射性污染
B.肠道致病菌和寄生虫卵污染
C.污水、废水污染
D.农药污染 -
单项选择题
与普通客人联系密切的一般产品，（）
A.毛利率从低
B.毛利率从高
C.毛利率变化
D.毛利率稳定 -
单项选择题
制作硬心煮蛋要用小火煮（）
A.5～8分钟
B.4.5～6分钟
C.3～5分钟
D.3～3.5分钟
