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单项选择题
在腌肉时加些（），能使肉组织柔软多汁。
A、盐
B、糖
C、油
D、醋 -
单项选择题
食盐被称为（），食盐不仅起调味作用，还有渗透、防腐等作用。
A、百味之王
B、百菇之王
C、百菜之王
D、百珍之王 -
单项选择题
剞制后的形态有（）、荔枝花、松子花和菊花等。
A、麦穗花
B、大头花
C、拉刀花
D、推刀花
