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单项选择题

酶在水解的过程中,通常能得到多肽,最后得到氨基酸,这说明()

    A.酶是由活细胞产生的
    B.酶是生物催化剂
    C.多数酶的本质是蛋白质
    D.酶都是蛋白质

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