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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 03024生物化学及生化技术

填空题

体内糖原降解选用()方式切断α-1,4-糖苷键,选用()方式切断α-1,6-糖苷键。对应的酶分别是()和()。

    【参考答案】

    磷酸解;水解;糖原磷酸化酶;脱支酶

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