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单项选择题
蛋白质三级结构的结构基础是（）
A.肽平面
B.二级结构
C.超二级结构
D.结构域 -
单项选择题
蛋白质二级结构中，能形成肽链180度回折的是（）
A.α-螺旋
B.β-折叠
C.β-转角
D.无规卷曲 -
单项选择题
关于α-螺旋的叙述哪项是不正确的？（）
A.是二级结构的常见形式
B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋
C.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键
D.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构或性质
