单项选择题
要雕刻出雄鹰的凶猛有力，应注意（）
①鹰嘴略长，向下呈钩形。
②鹰的爪子着地要有力。
③鹰的翅膀要大而有力地展开。
④鹰的尾巴应向下。
A.①②
B.①②③
C.②③④
D.①②③④
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单项选择题
不同国家、民族、人群对色彩的不同的喜爱和忌讳，日本人忌讳（）
A.白色
B.黄色
C.绿色
D.红色 -
单项选择题
浸发鱼翅时，要视鱼翅的（）、老嫩、耐火程度控制煮焖的时间。
A.厚度
B.品种
C.大小
D.长短 -
单项选择题
俗称“头期”的燕窝质量最佳，2g可发（）g。
A.3.5－4.5
B.4.5－5.5
C.5.5－6.5
D.6.5－7.5
