单项选择题
中餐零点菜单中，制定不同种类菜肴的成本率大致如下：冷盆50％；鱼类海鲜（）；肉类60％；家禽（）；素菜30％；汤类25％；主食类25％。
A.60％；70％
B.70％；60％
C.70％；50％
D.60％；60％
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单项选择题
对员工的家庭困难、身体状况、个人意愿等方面给予必要的关心与帮助是（）。
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B.成长激励
C.目标激励
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单项选择题
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B.福利激励
C.荣誉激励
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单项选择题
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B.奖金激励
C.福利激励
D.惩罚激励
