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单项选择题
在蒸馏法测定水分含量时，为了防止乳化现象，可以加入（）试剂。
A.二甲苯
B.异丁醇
C.苯
D.植物油 -
判断题
如果牛奶的比重在正常值范围，则其组成一定正常。 -
单项选择题
全脂牛奶的密度一般在（）g/cm3。
A.1.018~1.032
B.0.7077~0.8025
C.0.9020~0.9025
D.0.8013~0.9000
