相关考题
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单项选择题
抹茶研磨过程中,为确保茶粉细腻均匀,最关键的控制因素是()
A.研磨机器的速度
B.茶叶的采摘时间
C.研磨时茶叶的含水量
D.研磨后茶粉的筛分次数 -
单项选择题
下列直接影响抹茶的颜色鲜艳度与风味保持的因素是()
A.研磨环境的温度
B.研磨后包装的密封性
C.茶叶的品种与产地
D.研磨机器的品牌与型号 -
单项选择题
茶粉制备过程中,为了最大化保留茶叶的原有风味和营养成分,最关键的控制环节是()
A.茶叶的采摘时间
B.茶叶的干燥程度
C.研磨设备的选择与参数设置
D.研磨后的筛分与包装
