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多项选择题
衡量饭店盈利能力的指标有()。
A.销售净利率
B.资产毛利率
C.资产净利率
D.销售毛利率
E.净资产收益率 -
多项选择题
为使饭店人力资源管理达到预期目标,饭店的各级管理者必须提高的领导技巧有()。
A.激励技巧
B.沟通技巧
C.指挥技巧
D.授权技巧
E.控制技巧 -
多项选择题
控制可分为()。
A.预防性控制
B.事前控制
C.事中控制
D.事后控制
E.纠正性控制
