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多项选择题
植物油中常见的天然抗氧化剂有（）。
A、生育酚
B、芝麻酚
C、棉酚
D、谷维素 -
多项选择题
必需FA有（）。
A、α－亚麻酸
B、亚油酸
C、油酸
D、花生四烯酸 -
多项选择题
生产β-D-果糖基转移酸化的微生物有（）。
A、米曲霉
B、黑曲霉
C、黄曲霉
D、根霉
