判断题
审评白茶，准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g，用150ml沸水冲泡5min，将茶汤沥出，审评香气、汤色、滋味与叶底
【参考答案】
错误
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单项选择题
外形特征“尚嫩、较紧直，深绿”属于蒸青绿茶（）级。
A.EE级；
B.E级；
C.S级；
D.一级。 -
单项选择题
一级铁观音的品质又分为（）。
A.71-80
B.81-90
C.91-100
D.101以上 -
单项选择题
乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作（）
A.酌情处理
B.降级
C.按外形定级
D.按内质定级
