单项选择题
普通加麦芽α-氨基氮标准值要求为（）。
A.≥145mg/100g绝干
B.≥150mg/100g绝干
C.≥155mg/100g绝干
D.≥160mg/100g绝干
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单项选择题
香型酒花a-酸：-酸比值标准要求为（）。
A.<0.5
B.<1.0
C.<1.15
D.<1.50 -
单项选择题
苦型酒花储藏指数HSI标准要求为（）。
A.≤0.30
B.≤0.35
C.≤0.40
D.≤0.45 -
单项选择题
糖浆感官品评，按照标准（）均要品尝。
A.糖浆原液
B.糖浆稀释液
C.糖浆酸化液
D.以上均要
