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多项选择题
餐厅力求营造良好的餐厅氛围吸引目标市场，如向客人提供（）的就餐环境。
A.清洁卫生
B.优雅舒适
C.特色鲜明
D.高端大气 -
多项选择题
餐饮企业固定成本包括（）
A.各种餐厨设备
B.各种用品
C.人力资源费用
D.能源费用 -
多项选择题
特式餐厅主要为了满足人们追求（）的需求。
A.个性化生活
B.特殊爱好
C.品味异域文化
D.感受中国餐饮文化
