单项选择题
A1/A2型题
治疗铁缺乏应该多吃下列哪种食物（）。
A.营养素强化食品
B.鱼、蛋、蔬菜和水果
C.牛奶、大豆及其制品
D.瘦肉、动物全血、鸡蛋
E.酸奶、肉松和骨粉
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单项选择题
放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，效果最好的是（）。
A.大豆粉
B.玉米粉
C.脱脂大豆
D.脱脂大豆+玉米粉
E.酪蛋白（10％） -
单项选择题
我国提出从事放射性工作人员每日碳水化合物供给量占总能量的（）。
A.30%～40%
B.10%～15%
C.15%～25%
D.60%～65%
E.80%～90% -
单项选择题
苯作业人员膳食脂肪应不超过25％，原因是脂肪（）。
A.加重造血系统损伤
B.增加维生素C消耗
C.增加苯在体内蓄积
D.抑制血红蛋白生成
E.阻断乙酰胆碱合成
