相关考题
-
单项选择题
以下选项不属于微生物生化反应试验的是（）
A.甲基红试验
B.β⁃半乳糖苷酶试验
C.硫化氢试验
D.动力试验 -
单项选择题
某红烧肉罐头微生物检验在10-2、10-3、10-4三个稀释度的平均菌落数依次为656CFU、180CFU、28CFU，选定的计数梯度和报告菌量分别为（）
A.10-2，6.6×105CFU/g
B.10-3，1.8×105CFU/g
C.10-3、10-4，2.8×105CFU/g
D.10-3、10-4，2.3×105CFU/g -
单项选择题
某鱼肉罐头中微生物检验在10-2、10-3、10-4三个稀释度的平均菌落数依次为556CFU、208CFU、46CFU，选定的计数梯度和报告菌量分别为（）
A.10-2，5.6×104CFU/g
B.10-3，2.1×105CFU/g
C.10-4，4.6×105CFU/g
D.10-3、10-4，2.1×105CFU/g
