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单项选择题
生物膨松面坯俗称（）
A.膨松面坯
B.起酥面坯
C.发酵面坯
D.矾碱盐面坯 -
单项选择题
面刮板又称（），它是用铜片、铁片、铝片、不锈钢或塑料片制成的。
A.刮刀
B.刀片
C.刮片
D.刀板 -
单项选择题
米饭按风格可分为（）和风味米饭两种。
A.籼米饭
B.粳米饭
C.糯米饭
D.普通米饭
