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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02516食品生物化学

填空题

天然淀粉的两种结构分别为（）、（）；两种糖昔键分别是（）、（）。

    【参考答案】

    直链淀粉；支链淀粉；α-1，4；α-1，6

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