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所有的橄榄油都可以直接食用和护肤美容。
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直接食用口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后的橄榄油是优质橄榄油。
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油橄榄原产地在地中海沿岸国家,目前全球橄榄油总产量约为260万吨左右,约占食用植物油市场的3%,中国没有种植油橄榄树。
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烹饪意大利面时第一步是将水煮至沸腾后加入食盐,再放入意大利粉。
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