单项选择题
在酒店管理中,除了销售既有客房租赁收入与餐饮收入外,想尽办法增加会员会费收入与会议展览场地收入的工作。这属于下列哪一项管理工作()?
A.人资管理
B.营收管理
C.财务管理
D.数据管理
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单项选择题
假设元定食连锁餐厅采用菜单工程来分析菜单项目的畅销程度与获利性,被划分为畅销程度高但是获利性低的菜单项目群,应该如何改善定价战略,才不至于拖垮整家餐厅的获利性()?
A.促销战略
B.伴随获利性高的产品捆绑贩卖
C.伴随获利性低的产品捆绑贩卖
D.降价战略 -
单项选择题
假设全日空旗下廉价航空品牌“香草航空”,新推出一条东京一上海的航线,为增加销售,初期甚至强打超低价1元机票进行销售。此种做法属于下列哪一种定价战略()?
A.最低价格保证定价
B.心理定价
C.渗透定价
D.吸脂定价 -
单项选择题
中国东莞观澜湖度假酒店营收经理认为,“降价对提高客房销售有正面帮助的功能”。他的这个观点的理由是基于()。
A.价格弹性低
B.价格弹性高
C.供给弹性低
D.供给弹性高
