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单项选择题
下述哪一项不属于麸炒的作用？（）
A.增强疗效
B.矫味矫臭
C.降低毒性
D.增味赋色 -
单项选择题
蒲公英切制前采取软化的正确方法是（）
A.润法
B.抢水洗法
C.淋法
D.漂法 -
单项选择题
酒炙法中酒的类型是（）
A.啤酒
B.红酒
C.白酒
D.黄酒
