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单项选择题
紧压茶滋味平淡多与什么有关？（）
A.发酵不足
B.发酵不匀
C.发酵透气不足
D.发酵过度 -
单项选择题
为了保证茶叶的品质，茶叶贮藏的湿度最适宜为（）。
A.30%-50%
B.40%-60%
C.30%-40%
D.10%-40% -
单项选择题
酒和食用刺激性食物，下列会影响评茶员评茶工作的是（）。
A.嗅觉神经正常，无慢性鼻炎之类的病症
B.视力正常，无色盲症
C.无慢性传染病
D.评茶前食用气味浓烈的食物
