欢迎来到财会考试题库网
财会考试题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
中式烹调师考试
>
初级中式烹调师
搜题找答案
填空题
北方传统酱制食品的方法是将食物浸泡在卤汁中存放、()在食物上。
【参考答案】
将酱汁收浓浇淋
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
旺火快速加热成熟、()的形状是生炒工艺中的正确处理方法。
填空题
通过调味来保持菜肴本味的基本要求是保持原料本身的美好滋味、()固有菜式风味。
填空题
()、颜色、口味质感、温度是衡量菜品质量的感官指标。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题