单项选择题
泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡（）毫升沸水为好。
A.80-90
B.70-80
C.60-70
D.50-60
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单项选择题
水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量大于2×10-6时，茶味变（）。
A.酸
B.辣
C.甜
D.涩 -
单项选择题
江河湖水泡茶，取水应在远离人烟的地方，水（）。
A.含泥砂少
B.含污染物少
C.含矿物质少
D.含氧气较多 -
单项选择题
干看春红茶的品质特点是色泽（），茶叶肥壮重实，或有较多白毫。
A.乌润
B.油润
C.绿润
D.红润
