相关考题
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单项选择题
乳酸菌对糖的利用不会体现在（）。
A.可以发酵麦芽三塘
B.消耗不超过0.5-1.0°P
C.独立的物种
D.产生非常少的酒精和二氧化碳 -
判断题
pH值是用来测定酸的强度，TA值测定酸的含量。 -
单项选择题
啤酒灌装过程中，啤酒的吸氧量为（）。
A.0.12～0.16mg／L
B.不超过0.02～0.04mg／L
C.0.08～0.12mg／L
D.0.04～0.08mg／L
