多项选择题
在拟定零缺陷管理方针时，一般要注意的问题有（）。
A.明确零缺陷管理的目的和意义
B.转变观念，动员员工参加
C.平衡各质量目标
D.重视单项作业评价
E.建立表扬、奖励制度
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多项选择题
饭店服务质量无缺点管理法的本意是要将缺点和差错减少到最低限度，其含义主要包括（）。
A.以"零缺陷"为管理目标
B.以质量控制为管理手段
C.以标准化为管理方法
D.每位员工都是主角
E.充分运用激励因素，挖掘人的内在潜力 -
多项选择题
零缺陷管理法以零缺陷为管理目标，其最优的结果是（）。
A.零缺陷
B.低缺陷
C.免事后处理
D.低处理费用
E.零管理费用 -
多项选择题
关于PDCA管理法应注意的问题，下列说法正确的有（）。
A.PDCA管理法必须按顺序进行，四个阶段的七个步骤既不能缺少，也不能颠倒
B.PDCA管理法必须在饭店各个部门、各个层次同时进行，方能有效
C.通过企业、部门、班组PDCA循环的一环扣一环，把整个企业的质量管理有机地结合起来
D.内层的PDCA循环是外层PDCA循环的依据，外层的PDCA循环又是内层PDCA循环的具体化
E.PDCA循环不是简单的原地循环，每循环一次都要有新的更高的目标
