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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00193饭店管理概论

问答题

简答题

请列举5种以上西餐的特有原料和调味品。

    【参考答案】

    (1)黄油(Butter)
    (2)奶油(Cream)
    (3)奶酪(Cheese)
    (4)番......

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