某企业2001年1月1日投保火灾保险及利润损失保险。该企业年度损益情况如下所示：

该企业在 2001 年 7 月 1 日发生火灾， 需 6 个月 的赔偿期， 2000 年7月 1 日至 12 月 31 日同期的标准营业额为 5 万元， 灾害发生后本只能挽回 25000 元的营业额， 后临时租屋花了 1700 元， 又挽回了 5000元的营业额， 使赔偿期内的营业额达到 3 万元。 假定 2001 年度营业额比上年度增长 10%。

计算该企业2000年的毛利润及毛利润率。