单项选择题
茶薪菇菌丝在培养基碳氮比为（）时，子实体的产量高，菇质也好。
A.10：1~20：1
B.20：1~30：1
C.30：1~60：1
D.50：1~70：1
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单项选择题
化学保鲜一般多用于食用菌（）的保鲜和护色。
A.长期
B.中期
C.短期
D.前三项都对 -
单项选择题
食用菌阴干法适合哪些（）的菌类。
A.干后易变色
B.含水量低
C.含水量高
D.干后易变形 -
单项选择题
在动物界中种类仅次于昆虫的食用菌害虫是（）。
A.瘿蚊类
B.蚤虫类
C.蛞蝓
D.线虫
