相关考题
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多项选择题
使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。
A、中国居民膳食营养素参考摄入量
B、平衡膳食宝塔
C、中国居民膳食指南
D、食物成分表 -
多项选择题
蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维，具有（）等作用。
A、缓解便秘
B、预防肠道癌症
C、防治肥胖病
D、预防高血脂症 -
多项选择题
不利于非血红素铁吸收的因素包括（）。
A、维生素C
B、肉因子
C、植酸盐或草酸盐
D、膳食纤维
