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单项选择题
禽蛋主要提供（）。
A、脂肪
B、蛋白质
C、矿物质
D、维生素 -
单项选择题
（）是需要冷藏的油脂。
A.奶油
B.花生油
C.芝麻油
D.猪油 -
单项选择题
在烹调中加（）能避免维生素的损失。
A、味精
B、糖
C、水
D、醋
