问答题
简答题
在水供应短缺的地区,冰块是安全水源吗?
【参考答案】
低温会降低酶促反应速度,但杀死微生物的数量有限,解冻过程中,冰块中的残余的微生物会不断增长,所以冰块不是安全的水源。
点击查看答案
相关考题
