问答题
简答题
解释“氨基酸等电点不是中性点”这句话的含义。
【参考答案】
氨基酸是两性电解质，氨基酸处于静电荷为零时的pH为该氨基酸的等电点。不同氨基酸的等电点不一样，中性氨基酸的酸性比它的碱性......
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