单项选择题
A1/A2型题
符合高能磷酸键的叙述是（）
A.含高能键的化合物都含有高能磷酸键
B.高能磷酸键的键能特别高
C.有高能磷酸键变化的反应都是不可逆的
D.高能磷酸键只能通过氧化磷酸化生成
E.高能磷酸键水解释放的能量较大
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单项选择题
肝脏在代谢中产生过多酮体主要因为（）
A.糖的供应不足
B.脂肪摄食道多
C.酮体是病理性代谢产物
D.肝中脂肪代谢紊乱
E.肝功能不好 -
单项选择题
可用于蛋白质定量的测定方法是（）
A.Folin-酚试剂反应
B.双缩脲反应
C.茚三酮反应
D.紫外分光光度法
E.以上都可以 -
单项选择题
不出现于蛋白质中的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.赖氨酸
