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单项选择题
米粉中黏性最大的是（）。
A.粳糯粉
B.籼糯粉
C.粳米粉
D.籼米粉 -
单项选择题
玉米窝头属于（）。
A.油酥面团
B.杂粮面团
C.面粉面团
D.全蛋面团 -
单项选择题
水饺制作通常使用（）。
A.冷水面团
B.温水面团
C.热水面团
D.油酥面团
