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单项选择题
不正常滋味要区别()。
A.浓淡鲜爽醇和
B.苦涩粗异
C.酸甜辛辣
D.酸馊霉焦 -
单项选择题
下列评语中,()说法是错的。
A.香气较高
B.滋味尚淡
C.汤色明亮
D.外形紧结 -
单项选择题
香气审评,纯正香气应注意区别()。
A.高山、低山、洲地之别
B.品种香、产地香、季节香
C.春茶、夏暑茶、秋茶之分
D.茶类香、地域香、附加香
