相关考题
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多项选择题
预防物理性杂物污染的措施有：（）
A.加强食品生产、储藏、运输和销售过程的监控和管理
B.提升生产过程、储藏过程的技术水平
C.改变不良的烹调习惯
D.打击掺假掺杂行为
E.制定食品卫生标准，规定杂物限量 -
多项选择题
下列现象均属于生产过程中形成的物理性杂物污染的有：（）
A.生产环境不良使食品受到灰尘污染
B.宰杀家畜时不慎使血、毛污染家畜肉
C.在塑料制品中添加了禁止使用的添加剂
D.在收割大麦时混入草籽
E.人为在炎米中掺沙子 -
多项选择题
下列对氯乙烯的卫生问题表述正确的有：（）
A.氯乙烯无毒
B.氯乙烯在体内与DNA
C.氯乙烯单体及其分解物具有致癌作用
D.氯乙烯易分解和老化
E.不同方法形成的氯乙烯的毒性相差很大
