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单项选择题
陆羽在《茶经》中提出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣（）、石池慢流者上。”
A.源头
B.上游
C.乳泉
D.清流 -
单项选择题
一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度（）。
A.成反比
B.成正比
C.没有关联
D.不成比例 -
单项选择题
品饮黄茶时，芽茶类还可以（）为主的特种茶。
A.赏景
B.闻香
C.汤色
D.滋味
