问答题
简答题
茶黄素清除自由基和抗氧化机制？
【参考答案】
①抑制自由基产生：
生物体内自由基的生成具有多种途径，其中主要有3种：
1）分子氧的单电子还原途径；......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
生物体内的抗氧化酶系为哪些？ -
问答题
请解释化学致癌三阶段致癌学说。 -
问答题
写出茶叶中的色素分类以及主要色素名称和含量。
