单项选择题
汉堡包，实际上是一种（），常开口装盘，调味料和装饰配料裸露在外，这样装盘展示，更具诱惑力。
A.热封口三明治
B.冷封口三明治
C.热开口三明治
D.冷开口三明治
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单项选择题
法式吐司是比较常用的早餐食品，有甜咸之分，但制作的最后都要沾上（）煎制成熟。
A.面包糠
B.椰蓉
C.坚果粉
D.蛋液 -
单项选择题
茶用类三明治起源于（），用作下午茶的小吃。这种三明治造型精致小巧，用质地轻软的面包、滋味柔和的夹心和涂抹酱制成。
A.法国
B.德国
C.英国
D.西班牙 -
单项选择题
可丽饼，原文“crêpe”的音译名，也称班戟饼，是（）烹饪中一种薄的煎饼。
A.意大利
B.法国
C.英国
D.德国
